Невъзможно е да се излекува подагра, но наистина е възможно да се облекчи състоянието на пациента и да се спре прогресията. Не само лекарствата могат да помогнат за това, ефектът може да се постигне с умерени упражнения и диета.
Диета при подагра
Най-висока концентрация на пурини се намира в алкохола и червеното месо. Подаграта причинява метаболитно нарушение, което води до натрупване на пикочна киселина в организма и отлагане на нейните уратни соли в ставите. Следователно диетата за подагра е насочена към намаляване на концентрацията на вещества в кръвта и нормализиране на метаболизма. Ефектът се постига чрез елиминиране на храни, богати на пурини от диетата. Когато тези съединения се разграждат, се образува пикочна киселина.
Характеристики на диетата за подагра
За да се нормализира метаболизма, храненето при подагра трябва да бъде частично. Препоръчително е да се яде поне 4 пъти на ден, по едно и също време на малки порции. Но гладуването и единичните големи хранения, богати на пурини, са противопоказани при подагра, тъй като това може да доведе до обостряне на заболяването.
Хората, страдащи от това заболяване, трябва да обърнат внимание на употребата на течности, тъй като пиенето на много вода допринася за по-доброто отделяне на пурини от тялото. Препоръчително е да пиете около 1, 5 литра напитки на ден. Подходящи са пречистена и алкална минерална вода, сокове или плодови напитки, мляко и слаби чайове. Полезна е отвара или запарка от дива роза, която се справя с изтеглянето на пурини и подобрява работата на бъбреците. Но е по-добре да откажете силен чай, кафе и алкохол, тъй като те могат да увеличат болката.
Менюто за подагра трябва да съдържа минимум сол. Това се дължи на факта, че солта може да провокира утаяването на урати и тяхното натрупване в тялото. За да се избегне това, дневната му норма трябва да се намали до 6 грама.
Струва си да се ограничи употребата на животински протеини и мазнини, лесно смилаеми въглехидрати и храни, които съдържат оксалова киселина. Препоръчително е да ядете риба и месо не повече от 2-3 пъти седмично. Те трябва да се консумират варени, рядко печени. Рибните, гъбите и месните бульони трябва да се изхвърлят, тъй като повечето пурини се отстраняват по време на готвене.
Нежелани храни при подагра са всякакви бобови растения и подправки. От менюто трябва да се изключат богатите на пурини грозде, смокини, червени боровинки, малини, гъби, карфиол, карфиол, рибни и месни консерви, херинга, пушени меса, колбаси, спанак, киселец, шоколад, сладкиши, крем торти и фъстъци.
Основата на храненето при подагра трябва да бъде растителна храна. Всички видове зеленчуци ще бъдат полезни - тиквички, краставици, патладжани, картофи, моркови и бяло зеле. В ограничени количества си струва да ядете само репички, чушки, целина, ревен и аспержи. Всички тези продукти могат да се консумират сурови или да се готвят от тях супи, яхнии, картофено пюре и отвари.
Не по-малко полезни при подагра са кисело-млечните продукти. Особено внимание трябва да се обърне на нискомаслените сортове сирене и извара, както и на ястия от тях. Препоръчително е в менюто да се включат зърнени храни и тестени изделия.
Позволено е да се яде хляб в умерени количества, в ограничена степен - печене. От месните продукти трябва да се даде предпочитание на заешко, пуешко или пилешко. Можете спокойно да ядете плодове, плодове и мед. Менюто за подагра трябва да включва скариди, калмари, ядки и яйца. Понякога можете да ядете сладкиши. Разрешените са нешоколадови сладки, меренги, млечни кисели и кремове, блата, блата, сушени плодове, мармалад и конфитюр. Полезен при подагра зехтин и ленено масло, също така е позволено да добавяте масло и растителни масла към храната.
Ако не спазвате правилата за хранене при подагра, както и пиенето на алкохол, може да настъпи обостряне на заболяването. Тялото трябва да осигури максимално разтоварване. Препоръчително е да се организира гладен ден. По време на него е необходимо да се пият само сокове или минерална вода в големи количества. Можете да се придържате към диетата за не повече от един ден, след което трябва да преминете към обикновена диета за подагра. Полезно е да се прекарват дни на гладно и за предотвратяване на обостряния. Те може да не са толкова жилави и да включват в менюто ферментирали млечни продукти, плодове, горски плодове, зеленчуци и сокове.